option // 阿蘇くじゅう貸し別荘マチットフィーカ

マチットフィーカでは地元の食材をほんの少しですが、お裾分けしております。料理のための食材として、ご自宅で召し上がる用としてご使用下さい。もちろんスーパーに売っているものとは一味も二味も違います。マチットフィーカ自身も自家用に小さな畑を営んでいます。地のものを優先する為に旬の物以外は置いておりませんので、今日は何があるのかは確認してからのお楽しみに。受付時に「マチットフィーカのおすそわけ」のメニューもお渡ししております。当施設におこしの際は是非ご利用下さい。また事前に素材の有る無しもご確認いただけます。お気軽にお尋ね下さい。なおあくまでもお裾分け程度しかご用意出来ませんので、多数の注文はお受けできません。あらかじめご了承下さいませ。

バーベキュー食材の販売を始めました (肉のみの販売も承ります)

ご宿泊の2日前までに御予約をお願いいたします。

1人前　1500円

肉の追加は100ｇ500円

うぶやま村産赤牛200ｇ

季節の野菜盛り合わせ

おにぎり２つ

タレ

しゃぶしゃぶセットを始めました

ご宿泊の2日前までに御予約をお願いいたします。

なお、すき焼きセットにも変更可能です。

1人前　1800円

肉の追加は牛ロース100ｇ600円

豚ロース100ｇ350円

うぶやま村産赤牛ロース100ｇ

うぶやま村産黒豚ロース50g

うぶやま村のお豆腐

野菜盛り合わせ

うどん

ポン酢

産山村のお米（22年度産）	1合より
産山牧場牛乳	900ｍｌ
久住高原のたまご	1個より
紅茶、コーヒー	50gより
自家製味噌	1食分より
自家生産生椎茸（季節ものです）	100ｇより
干し椎茸（自家生産）	50gより
自家製梅干し	100ｇより
自家製釜煎り茶	50ｇより
季節の野菜（自家生産）	1つより
季節の山菜（自家生産）	1つより
バーベキュー用木炭+着火材	3kgより
マチットフィーカのお水	無料（飲み放題です）